祭火是蒙古民族最古老的民俗活动之一，祭火，蒙古族祖辈留传下来的古老传统,相传已有近千年的历史。蒙古民族认为火是纯洁的象征和神灵的化身，灶火是民族、部落和家庭的保护神，可赐予人们幸福和财富，也是人丁兴旺、传宗接代的源泉。

从成吉思汗时代先民到其后裔,都非常崇拜火和灶神(火神)。在《蒙古秘史》中就曾经记载过关于崇拜“火炉木塔”(火盘或炉灶)。即当时铁木真(成吉思汗)拔箭射其三弟时,其二弟别克帖儿求道:“……勿毁我炉灶,勿抛弃别勒古台!”。意思是称作这与蒙古族由幼子继承祖业、继承香火的习俗有着密切的关系，一个家没有了火，就失去了居住的价值。

按照有关资料记载，与汉族“祭灶神”不同，蒙古族祭火要用羊胸叉骨、奶食品、酒等供品。在每年的农历腊月二十三，二十四日举行，主要是祭火神、祭灶神。农历腊月二十三是成吉思汗圣火祭祀之日；家庭香火祭祀则在腊月二十四。在蒙古人看来，火是神圣的。一家一户的祭火，有继嗣之义，举行婚娶大事、新年，也要祭火。围绕火盆、炉灶，有着一系列祭礼。此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬，如不能向火中泼水，不能用刀、棍在火中乱捣，不能向火中吐痰等等。

古代蒙古族萨满教巫师认为火与火神可以驱逐各种妖魔与邪恶，医治疾病，施恩惠于人类。由此可以说蒙古民族的祭火是原始宗教信仰的一种遗俗。

鄂托克蒙古民族最隆重的祭火是在农历腊月二十四，仪式非常隆重，往往在一两天前就开始打扫庭院、房屋，准备祭品。

主人将洗净的锅用油涂抹后放进少许奶食，再将羊胸叉、灌肠等放入锅中煮熟，煮熟后，羊胸叉的肉给削开。将羊胸叉骨内填满红枣、黄油、冰糖、奶酪、柏叶、哈达等，用白色羊毛线缠绕九圈。煮过羊胸叉的肉汤中放入大米、糜米，并放入适量的奶酪、红枣、葡萄干煮成干饭，蒙语称之为“嘎林布达”，这是蒙古人独特的饭食，味道非常可口，蒙古族民众认为这是一年中最丰盛的饭。

等到了晚上上灯时辰，在灶膛内填入沙蒿根、香柏片，上围干牛粪，将灶火点燃。“祭火”时，男主人双手托起备好的羊胸叉骨放入火中，全家人对着火焰向火神祈祷。

主人朗诵供词：

隧石为母，火镰为父，榆木的生命，仁慈的火神。黄油白酒为食品，有七彩光亮火焰，有烈焰冲天放光芒，有洞穿大地穿热量，是成吉思汗点燃，是孛儿贴可暾擞火，是哈赤温额珍护卫，是栋岱青那颜接来，有彤红的装扮，有绵羊胸骨为祭品，闪光的火神。 斟上满杯的美酒，奉上丰盛的祭品祭祀您了！

祈求人丁长寿，祈求五畜兴旺。祈求国泰民安，祈求生活美满。奥玛弘！奥玛弘！奥玛弘！ 

之后，全家人各端一个盛着炒米、茶叶、红枣、黄油、羊胸脯肉等食品的小木盘或碗，坐地准备招福，大家一起说：“胡列！胡列！（福来！福来！）”这样说着顺时针绕三次手中之物。保佑全家人健康快乐万事顺心，牲畜兴旺之意。

蒙古族民族祭火仪式历史悠久，源远流长，成为内涵深刻、形式独特的民俗文化，以强大的生命力和活力世代延续，从未中断。具有广泛的群众基础，是蒙古族古老文化的缩影，与此有关的一系列活动和礼仪体现了蒙古族的创造力。作为一种文化空间也包含了许多蒙古族的传统文化和习俗。对研究游牧文化、蒙古族发展史具有重要的文化价值。

位置：鄂尔多斯全域。