珠玛宴(诈玛宴)

项目分类

民俗

保护单位

成吉思汗陵旅游区管委会

传承人

申报地区

伊金霍洛旗

认证级别

省级

认证批次

第一批

认证时间

2007年06月15日

项目分布区域

内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗

项目介绍

“珠玛”为蒙古语,将牛或羊不剥皮,用滚烫的水把毛煺光后洗净、烤熟。这种全羊或全牛叫“珠玛”。为成吉思汗祭祀准备全羊、全牛的职司者,为“珠玛纳日”(珠玛们)。

珠玛宴,也就以上述办法烤摆全牛或全羊的大型宴席。是大蒙古国和元朝时期的“内廷大宴”,是蒙古王朝宫廷最高规格、最为隆重的宫廷宴会,是融宴饮、歌舞、游戏和竞技于一体的贵族庆典娱乐活动。

分布区域:鄂尔多斯市伊旗BXF_1555.jpgBXF_1556.jpgBXF_1557.jpgBXF_1558.jpgBXF_1559.jpgBXF_1560.jpgBXF_1562.jpgBXF_1563.jpgBXF_1564.jpg