鄂尔多斯人小时候地里的美味,你还记得吗?你吃过几种呢?
1.烧山药圪蛋 这是小时候美食排行榜毋庸置疑的第一。咱鄂尔多斯的山药圪蛋,烧出来又沙又绵,好吃的不行不行!
2.烧麦子 秋天美食之一,地里面摘一把小麦,用火烤熟了一撮,搓好的小麦放到嘴里那个香。
3.榆钱 初春的美食,当榆树叶子还没有长出来时候首先冒出来的是榆钱,也叫榆钱钱,大把大把的放到嘴里吃的那个香。
4 .糜买买 这个东西不知道还有多少人记得?口感极佳!
5.烤玉米 这个不用说了,基本都吃过吧!
6.甜根根 也就是甘草,常年的必备甜食,当做糖吃!挖这个是非常费劲的,要是田里面有甜草苗,基本都是大坑。
7.豌豆荚荚 夏季的地里美食,脆甜脆甜,摘一兜子就走就吃,那个感觉,,,,还记得嫩脆的洋豌豆吗?
8.大豆荚荚 也就是蚕豆,吃不到豌豆荚荚的时候大豆荚荚也是不错的。嫩甜!
9.蔓菁 夏末初秋的美食,吃过的都知道这可是真正的美味,地里面抛出来再河里洗干净,剥皮后又嫩又甜非常好吃。
10.辣辣 春天首先冒出来的美食,天气渐渐变暖,树叶还未发芽,辣辣破土而出。基本都是一片一片的,口感棒极了!
11.榔棒棒 这个一般在田里面会有,口感发甜。
12.沙棘 晚秋的美食,基本都吃过吧,现在很多饮料用这个做,但是还是小时候的那个酸爽!
13.毛豆 这个大家肯定都吃过,怎么最好吃呢?你是不是要想想了,秋天时候毛豆洗干净用大铁锅焖熟(最重要的是毛豆杆不要去掉一起焖),那个豆香....真是回味无穷!
14.黄太平 不多介绍了。秋天必备水果。脆甜!
15.123 这个晚秋的时候最好吃,黄太平熟的时候123有些许涩,等到上冻后,糖心就出来了。非常的好吃!
16.奶瓜瓜 也叫沙奶奶,还记得吗?小时候到处寻找这个吃。每次只能找到不多几个,有时候都不舍得吃。
源:乌兰察布生活(gzwlcb)原创
版权声明
『悦享鄂尔多斯』所推送文章,除非确实无法确认,我们都会联系文章出处授权,注明作者和来源。部分文章推送时未能与原作者取得联系,若涉及版权问题,烦请原作者微信后台联系我们,与您共同协商解决。
想看更多精彩文章,请长按下面的指纹,识别图中二维码关注,每天有您“好看”!
↓
击“阅读原文”看精彩内容
阅读 16752
64
Copyright ©2018-2022 ordoswh.cn 鄂尔多斯市文化和旅游局 蒙ICP备09003096号-7